PROEF! Luxe Amusehapjes

Luxe Amuse hapjes à  € 4.50 per stuk te bestellen vanaf 10 stuks per soort

- Rundercarpaccio met truffelcrème, Parmiggiano Reggiano en Rucola

- Vitello Tonnato, zachtgegaard kalfsvlees met tonijnmayonaise en kappertjes

- Yakitori van kippendij

- Spies van Gamba met een kerriedip

- Huisgemaakte Vissalade van PROEF! met zoetzure komkommer

- Bordje met drie kazen, membrillo en vruchtenbrood

- Caprese: Tomaat met buffelmozzarella en verse pesto

- Ravioli van rode biet met geitenkaas, Balsamicocrema en Pecannoot

- Bonbon van gerookte ham met Paté en uienchutney

- Parmaham met geroosterde groenten 

- Serrano ham met Manchego en aioli

- Smulbrie met karamel en noten op gedroogd kletzenbrood

- Pastasalade met Buffaletta en Kalamata olijf

De amuses worden geserveerd op serviesgoed (niet in disposable) met bestek en servetten