Hapjes/amuses:

Deze hapjes/amuses maken wij op bestelling en zijn op traiteurbasis af te halen in onze winkel.

vanaf 10 stuks per soort te bestellen

€ 1.- per stuk

• Paté met uienchutney
• Hoorntje van Salame gevuld met roomkaas
• Manchego kaas met membrillo
• Hollandse blauwaderkaas met vruchtenbrood
• Wraprolletje gevuld met kruidenroomkaas en gerookte ham
  

€ 1.75 per stuk

• Amandel-vijgenbrood met Gorgonzola en Coppa di Parma
  
• Meloen met Prosciutto di Parma en  verse pesto
  
• Tartaar van tomaat en basilicum met buffelmozzarell
• Frittata met  Parmiggiano Reggiano en zontomaat
• Frittata  Quattro Formagg

€ 2.50 per stuk

• Bonbon van Vitello Tonato met tonijn
• Carpaccio van rund met truffelcrème en Parmezaanse kaas
• Spiesje van Garnalen met rode peper en knoflook
  
• Yakitori van Kippendij met soja en sesam
  
• Mini Quiche vegetarisch
• Mini Quiche vlees
• Mini Quiche vis
• Tortilla van chorizo en  Manchego

Pintxo:

Pintxos zijn kleine Spaanse hapjes op een broodje met een prikker. Heerlijk bij de borrel maar ook als afwisselende lunch/snack. Geserveerd op Barra Galega, Spaans stokbrood, zijn we niet alleen door Spanje geïnspireerd, maar door de hele wereldkeuken…

Vanaf 10 stuks per soort te bestellen

€ 3.50 per stuk

• Serranoham met manchego en olijf
• Chorizo met sweetpepper en Boeren Goudse Opleg
• Parmaham met verse pesto en amandel
• Chevre met honing en walnoten
• Tonijn met zontomaat, zwarte olijf en haricovert
• Salame met rucola en roomkaas
• Gambas met kerrie/knoflook dip en cashewnoot
• Buffelmozzarella met tomaat en verse pesto
  
• Jambon Bayonne met Paté en confituur
• Boerenkaas met Brugse Beenham en mosterd-dillesaus
• Maastrichts gehaktbrood met truffelcrème
• Lomo met aioli en Manchego
• Carpaccio met truffelmayonaise en Pecorino
• Vitello Tonato

Vanaf 10 stuks per soort te bestellen