PROEF! Culinair verzorgt complete buffetten voor u. Alles wordt bij u bezorgd met servies, bestek, servetten etc. De warme gerechten worden met speciale warmtebronnen op temperatuur gehouden zodat deze niet afkoelen.
Hieronder volgen diverse suggesties. Mocht u andere wensen hebben kunnen wij dit uiteraard voor u aanpassen.
*Buffetten zijn vanaf 15 personen te bestellen
PROEF! Spaans Buffet € 25.- p.p. *
Pan con Aioli
Brood met aioli
Aceitunas & Pimientos
Olijven & gevulde zoete peper
Jamòn & Salchichon
Assortiment Spaanse hammen en worstsoorten
Tortilla Española
Spaanse aardappeltortilla met chorizo
Pintxo van kip met Queso Azul en vijgencompote
Albondigas
Spaanse gehaktballetjes
Gamba
Garnalen in knoflookolie met spaanse peper
Hortalizas
Geroosterde groenten
Queso
Spaanse kazen
PROEF! Italiaans Buffet € 25.- p.p. *
Brood met tapenade
Salade Caprese
buffelmozzarella met pomodoritomaat en verse basilicum
Carpaccio met rucola, truffelmayonaise en Pecorino
Vitello Tonnato
Zachtgegaard kalfsvlees met tonijnmayonaise en kappertjes
Panciotti
Ravioli met schaal- en schelpdieren in een roomsaus
Melanzane Parmigiana
Aubergine en tomaat met Parmigiano Reggiano
Funghi Tartufo
Pasta met Panchetta, paddestoelen en truffel
Formaggio
Italiaanse kazen
PROEF! Hapjes Buffet € 17.95 p.p. *
Spaans brood met aioli
Tartaar Caprese
Tomaat met Buffelmozzarella en Basilicum
Parmaham met meloen en kerriecrème
Pastasalade met tonijn
Albondigas
Spaanse gehaktballetjes
Garnalenspiesje in knoflookolie
Tortilla met chorizo
Kaasplateau
met vruchten/notenbrood en confituur
PROEF! Culinair is ook te vinden op www.kaas-info.nl.
Onder voorbehoud van prijswijzigingen en drukfouten
Algemene leverings- en betalingsvoorwaarden zijn van toepassing
Copyright @ All Rights Reserved